感官實驗設(shè)計是感官分析中一個非常重要的主題。感官評價是基于人的感覺測量，易產(chǎn)生誤差。科學(xué)的實驗設(shè)計以最大限度地減小或控制誤差，提供檢驗效率。合理的實驗設(shè)計可以提高實驗數(shù)據(jù)有效性、重復(fù)性及重現(xiàn)性。只有獲得有效數(shù)據(jù)，才能稱之為實驗成功，可見感官實驗設(shè)計的重要性。
數(shù)據(jù)分析同樣重要。實驗完成，如何有效的分析實驗數(shù)據(jù)，獲得想要的結(jié)果，就要借助統(tǒng)計分析的相關(guān)方法。在實驗設(shè)計時，也要考慮到數(shù)據(jù)分析。在感官分析中，這也是比較難的一部分。我們將利用幾款軟件，來快速進行數(shù)據(jù)處理。
01 主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
02活動時間及方式
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培訓(xùn)時間：2025年12月18-19日
培訓(xùn)方式：線上直播（騰訊會議）
03活動內(nèi)容 
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有一定基礎(chǔ)的感官評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員、高校老師等。
05課程特點
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實驗設(shè)計，科學(xué)合理開展感官實驗；
數(shù)據(jù)分析，系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何解讀數(shù)據(jù)；
專家團隊，感官實際應(yīng)用與您為伴。
06活動費用
06
4299元/人（2天），參加過感官高級班/初級班的老學(xué)員3899元/人！
07 聯(lián)系我們
15376955934.徐老師
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