3月7日感官云課堂——企業感官實踐分享會第二季成功直播！感謝大家的支持！目前，直播視頻已剪輯完成，參與直播的小伙伴可以免費觀看。
視頻根據內容劃分了五個板塊。根據下方提示，您可以選取感興趣的部分直接觀看。
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課程回放鏈接
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1716&fuid=163838
老師介紹
基于熵權法的感官快速選品方法的建立
童延 研發經理
杭州耕香生物科技有限公司
杭州耕香生物科技有限公司
杭州市上城區團委委員，杭州耕香生物科技有限公司快消品功效感官評價工程師，主要負責評估快消品的功效和感官表現。
在校期間先后參與企業橫向課題，航天科技項目，省農科院項目4項。參與申請國家發明專利1項。相關研究成果發表于Food Chemistry、Journal of the science of food and agriculture等期刊。
目前從事化妝品人體功效評價以及感官情緒腦科學的研究，設計能夠提供消費者情緒價值的未來產品。申請國家實用型專利3項，參與起草國家市場局標準1項。
在校期間先后參與企業橫向課題，航天科技項目，省農科院項目4項。參與申請國家發明專利1項。相關研究成果發表于Food Chemistry、Journal of the science of food and agriculture等期刊。
目前從事化妝品人體功效評價以及感官情緒腦科學的研究，設計能夠提供消費者情緒價值的未來產品。申請國家實用型專利3項，參與起草國家市場局標準1項。
零糖含橙汁碳酸飲料新品甜菊糖苷甜感優化、果汁感、新鮮感提升
史鑫 銷售副總
伊比西（北京）植物藥物技術有限公司
伊比西（北京）植物藥物技術有限公司
超過15年甜菊糖苷和索馬甜的全球推廣經驗，成功參與多個國際用戶的天然減糖項目，致力于天然甜味劑減糖事業。曾是Sweet Green Field（前知名甜菊糖公司） 負責亞洲，歐洲和南美市場的VP sales。現于伊比西負責天然神經甜感香精和新一代甜菊糖苷的全球業務推廣。
數字氣味與新零售
沈國杰 CMO
杭州甜成科技有限公司
杭州甜成科技有限公司
曾在淘寶口碑網任職，任職期間取得了寶貴的項目經驗，獲得最佳創意獎，年度先進個人等獎項。
2016年，百度首屏科技，成功的管理了醫美、教育、麗人等項目的互聯網營銷。
2019年，加入氣味王國事業，立足數字氣味核心技術，為各個需要氣味的應用場景提供系統化解決方案。
來源：感官科學與評定。
提醒：文章僅供參考，如有不當，歡迎留言指正和交流。且讀者不應該在缺乏具體的專業建議的情況下，擅自根據文章內容采取行動，因此導致的損失，運營方不負責。如文章涉及侵權或不愿我平臺發布，請聯系處理。
2016年，百度首屏科技，成功的管理了醫美、教育、麗人等項目的互聯網營銷。
2019年，加入氣味王國事業，立足數字氣味核心技術，為各個需要氣味的應用場景提供系統化解決方案。
來源：感官科學與評定。
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