
感官實驗設計是感官分析中一個非常重要的主題。感官評價是基于人的感覺測量,易產生誤差。科學的實驗設計以最大限度地減小或控制誤差,提供檢驗效率。合理的實驗設計可以提高實驗數據有效性、重復性及重現性。只有獲得有效數據,才能稱之為實驗成功,可見感官實驗設計的重要性。
數據分析同樣重要。實驗完成,如何有效的分析實驗數據,獲得想要的結果,就要借助統計分析的相關方法。在實驗設計時,也要考慮到數據分析。在感官分析中,這也是比較難的一部分。我們將利用幾款軟件,來快速進行數據處理。
01 主辦單位
食品伙伴網
02活動時間及方式
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培訓時間:2025年12月18-19日
培訓方式:線上直播(騰訊會議)
03活動內容 
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有一定基礎的感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員、高校老師等。
05課程特點
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實驗設計,科學合理開展感官實驗;
數據分析,系統學習如何解讀數據;
專家團隊,感官實際應用與您為伴。
06活動費用
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4299元/人(2天),參加過感官高級班/初級班的老學員3899元/人!
07 聯系我們

15376955934.徐老師
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