Customer Reference
PTUK對滋味的深度研究
研究范圍：農業和生物應用研究
使用背景：研究和比較食品或藥物的口味的科研工作
使用設備：Astree 電子舌
官方網站：https://ptuk.edu.ps/en/
關于滋味的深度研究
在巴勒斯坦科技大學-嘉道理分校（PTUK）內，農業科學與技術系的目標是實現農業技術科學和教育領域的領導力和創造力。該系培養的畢業生具備與最新技術發展相適應的科學和實踐能力。
電子舌支持食品與藥品的研究工作
農業科學與技術系一直熱衷于走在科技前沿，該系于 2016 年配備了 ASTREE 電子舌。他們開展了多項關于各種食品和藥品的研究工作。
測試混合草本藥物植株的滋味[1].
病原菌分析[2,3].
評估兒科口服混懸液的藥物味道的劣化情況[4].
Nawaf Abu-Khalaf 教授是 PTUK 農業與生物工程專業的教授，他在丹麥攻讀博士學位期間曾使用過電子舌。因此，在加入 PTUK 后，他想為一個與農業和生物應用相關的項目購買一個電子舌。現在，Nawaf Abu-Khalaf 博士在學校的碩士或博士課程中指導多名學生的工作。
他評論道 "我們希望我們的學生能夠接受最新技術的培訓，因為我們認為感官分析儀器能夠為食品和環境的可持續發展帶來有價值的見解，而事實也確實如此。
引用：
[1] Testing herbal medicines plants mixtures using a taste sensor “an electronic tongue” and multivariate data analysis (2019), for M.Sc. Student Haneen Taha, Supervisor: Prof. Nawaf Abu-Khalaf, Palestine Technical University-Kadoorie (PTUK).
[2] Electronic tongue for determining the limit of detection of human pathogenic bacteria, Aya Abu Rumaila, Basima Abu Rumaila, Wafa Masoud, Antonio Ruiz-Canales, Nawaf Abu-Khalaf, ADMET and DMPK (2023) Vol.11 Issue 2, 237-250.
[3] Studying the Possibility of Indirect metabolite Microorganisms’ Classification Using Electronic Tongue and Multivariate Data Analysis (2019), for M.Sc. Student Basima Abu Rumaila, Supervisor: Prof. Nawaf Abu-Khalaf, Palestine Technical University-Kadoorie (PTUK).
[4] Following drug degradation and consequent taste deterioration of an oral reconstituted paediatric suspension during dosing interval via electronic tongue, Abdel Naser Zaid, Rowa Al Ramahi, Alaaldin AlKilany, Nawaf Abu-Khalaf, Maher El Kharouf, Dana Abu Dayeh, Leena Al-omari, Mohammad Yaqoup , Saudi Pharmaceutical Journal (2022) Vol. 30 Issue 5, 555-561.
來源：AlphaMOS亞太
提醒：文章僅供參考，如有不當，歡迎留言指正和交流。且讀者不應該在缺乏具體的專業建議的情況下，擅自根據文章內容采取行動，因此導致的損失，此運營方不負責。如文章涉及侵權或不愿我平臺發布，請聯系小編。
PTUK對滋味的深度研究
研究范圍：農業和生物應用研究
使用背景：研究和比較食品或藥物的口味的科研工作
使用設備：Astree 電子舌
官方網站：https://ptuk.edu.ps/en/
關于滋味的深度研究
在巴勒斯坦科技大學-嘉道理分校（PTUK）內，農業科學與技術系的目標是實現農業技術科學和教育領域的領導力和創造力。該系培養的畢業生具備與最新技術發展相適應的科學和實踐能力。
電子舌支持食品與藥品的研究工作
農業科學與技術系一直熱衷于走在科技前沿，該系于 2016 年配備了 ASTREE 電子舌。他們開展了多項關于各種食品和藥品的研究工作。
測試混合草本藥物植株的滋味[1].
病原菌分析[2,3].
評估兒科口服混懸液的藥物味道的劣化情況[4].
Nawaf Abu-Khalaf 教授是 PTUK 農業與生物工程專業的教授，他在丹麥攻讀博士學位期間曾使用過電子舌。因此，在加入 PTUK 后，他想為一個與農業和生物應用相關的項目購買一個電子舌。現在，Nawaf Abu-Khalaf 博士在學校的碩士或博士課程中指導多名學生的工作。
他評論道 "我們希望我們的學生能夠接受最新技術的培訓，因為我們認為感官分析儀器能夠為食品和環境的可持續發展帶來有價值的見解，而事實也確實如此。
引用：
[1] Testing herbal medicines plants mixtures using a taste sensor “an electronic tongue” and multivariate data analysis (2019), for M.Sc. Student Haneen Taha, Supervisor: Prof. Nawaf Abu-Khalaf, Palestine Technical University-Kadoorie (PTUK).
[2] Electronic tongue for determining the limit of detection of human pathogenic bacteria, Aya Abu Rumaila, Basima Abu Rumaila, Wafa Masoud, Antonio Ruiz-Canales, Nawaf Abu-Khalaf, ADMET and DMPK (2023) Vol.11 Issue 2, 237-250.
[3] Studying the Possibility of Indirect metabolite Microorganisms’ Classification Using Electronic Tongue and Multivariate Data Analysis (2019), for M.Sc. Student Basima Abu Rumaila, Supervisor: Prof. Nawaf Abu-Khalaf, Palestine Technical University-Kadoorie (PTUK).
[4] Following drug degradation and consequent taste deterioration of an oral reconstituted paediatric suspension during dosing interval via electronic tongue, Abdel Naser Zaid, Rowa Al Ramahi, Alaaldin AlKilany, Nawaf Abu-Khalaf, Maher El Kharouf, Dana Abu Dayeh, Leena Al-omari, Mohammad Yaqoup , Saudi Pharmaceutical Journal (2022) Vol. 30 Issue 5, 555-561.
來源：AlphaMOS亞太
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